رئيس شعبة بيض المائدة: انخفاض الأسعار يهدد استمرارية الإنتاج

أكد المهندس أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن تراجع أسعار البيض في الأسواق مرتبط بشكل أساسي بزيادة الإنتاج، الذي تجاوز معدلات الاستهلاك المحلي بنسبة تصل إلى 40%. وأوضح أن هذه الفجوة بين العرض والطلب أدت إلى انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ.

وفي تصريحات له عبر فضائية "الشمس"، أشار نبيل إلى أن انخفاض الأسعار قد يكون في صالح المستهلك، ولكنه يضع المنتجين في موقف صعب يعرضهم لخسائر فادحة، حيث قال: "أنا أفرح عندما تنخفض الأسعار، ولكن هل هذا يمنع أنني كمنتج هذه السلعة أتعرض لخسائر؟ أصرخ وأقول ألحقوني، لأنني لا أستطيع تحمل هذه الخسائر لفترة طويلة."

وشدد نبيل على أهمية وضع آليات تضمن خروج البيض من المزرعة بسعر عادل، يضمن هامش ربح للمنتجين، بما يسهم في استمرارية العملية الإنتاجية. وأكد أن المنتجين بحاجة إلى دعم يتيح لهم الاستمرار في العمل والمساهمة في الاقتصاد الوطني.

كما علق على ما يتردد حول تراجع استهلاك البيض بسبب تغييرات في الأنماط الغذائية، مشيراً إلى أن الشعب المصري يتمتع بالوعي والثقافة، ورفض اتهامهم بذلك. وأوضح أن هناك تريندات ممولة من الخارج قد تكون لها أهداف معينة، معتبراً أن الشعب المصري ليس سبباً في تراجع استهلاك البيض.

وأشار إلى أن نسبة 90% إلى 95% من الأعلاف المستخدمة في صناعة الدواجن مستوردة، ما يعني أن تقلبات سعر الدولار في السنوات الأخيرة قد أثرت بشكل كبير على السوق، حيث أدت إلى خروج نحو 60% من المنتجين نتيجة لارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه.

وفي ختام حديثه، دعا نبيل إلى ضرورة اتخاذ إجراءات عاجلة لضمان استمرارية الإنتاج المحلي، وحماية الصناعة الوطنية من التحديات التي تواجهها، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الاقتصاد الوطني.