هشاشة صناعة الدواجن في مصر: زيادة الإنتاج تؤدي إلى خسائر فادحة

تواجه صناعة الدواجن في مصر تحديات كبيرة خلال الفترة الحالية، حيث كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن تأثير ارتفاع حجم الإنتاج على الأسعار، مما أدى إلى تكبد المربين خسائر كبيرة.

وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، أشار الزيني إلى أن أسعار الدواجن في المزارع وصلت إلى 67 جنيهًا، وهو ما يمثل مشكلة حقيقية للمربين ويعكس حجم الضغوط التي يتعرض لها السوق.

وأوضح الزيني أن الزيادة في الإنتاج المحلي تجاوزت 30% من إجمالي الإنتاج الذاتي، بالإضافة إلى فائض إنتاج البيض الذي وصل إلى 25% فوق معدلات الاكتفاء الذاتي، مما أسهم في تفاقم المشكلة.

وأكد الزيني على أن توفر الأعلاف في الأسواق يعد ميزة، لكن المشكلة تكمن في عدم توازن الإنتاج مع الطلب، مما يهدد مستقبل الصناعة. وأشار إلى أن الاستهلاك اليومي في مصر يبلغ حوالي 40 مليون بيضة و5 ملايين دجاجة، مع توقعات بتحركات جديدة في الأسعار مع اقتراب عيد الأضحى.

وحذر من أن خسائر المربين تمثل تهديدًا كبيرًا للصناعة، مؤكدًا على ضرورة تحقيق توازن عادل في الأسعار. كما دعا إلى ضرورة رفع الوعي بعدم الانسياق وراء الشائعات المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، مشددًا على أهمية حماية المربي والمستهلك.

في ختام حديثه، أكد الزيني أن سوق الدواجن تشهد عادة انخفاضًا في الأسعار بعد عيد الأضحى، مشيرًا إلى ضرورة الحفاظ على الإنتاج الوطني وعدم التفريط فيه لضمان استقرار السوق وسلامة الصناعة.