تجاوز إنتاج بيض المائدة الاكتفاء الذاتي بأكثر من 30% وفق تصريحات رئيس الشعبة

أعلن أحمد نبيل، رئيس شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن، عن تجاوز إنتاج بيض المائدة للاكتفاء الذاتي بأكثر من 30%، مما يشير إلى استقرار في القطاع وتحسن في الإنتاج. جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج "الحياة اليوم" الذي يُبث عبر قناة الحياة.

وأشار نبيل إلى أهمية استقرار مدخلات الدواجن، مما يمكنهم من توقع الأسعار بناءً على الأعداد المتزايدة من الأفواج التي ستدخل الإنتاج، موضحًا أن المعلومات المستندة إلى الأرقام تعزز من دقة توقعاتهم حول حركة السوق.

وفي سياق حديثه، أكد نبيل على أهمية مراعاة مصالح المستهلكين والمنتجين على حد سواء، مشيرًا إلى أن السعر الحالي لكرتونة البيض في المزرعة، والذي يبلغ 65 جنيهًا، يسبب خسائر للمنتجين. وأوضح أن الحفاظ على توازن الأسعار يعد ضروريًا لضمان استمرارية الإنتاج.

كما أشار إلى الجهود المبذولة لجذب الاستثمارات إلى قطاع الدواجن وبيض المائدة، والتي أدت إلى زيادة الإنتاج، إلا أن انخفاض الأسعار قد أثر سلبًا على بعض المنتجين. وأوضح أن ارتفاع الأسعار السابق كان نتيجة للخسائر التي تعرض لها المنتجون.

وفي خطوة تهدف لتعزيز الاقتصاد الوطني، كشف نبيل عن دراسة لتصدير الفائض من بيض المائدة، مما سيساعد في توفير هامش ربح مناسب للمنتجين. كما تطرق إلى الاجتماع الذي تم مع وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، لبحث آليات فتح أسواق جديدة عالميًا.

وفي سياق متصل، علق نبيل على تصريحات وزير التموين بشأن خفض أسعار كرتونة البيض بالمنافذ المختلفة، مؤكدًا أن أي تخفيض يجب أن يتماشى مع الأسعار السائدة في السوق. وأوضح أن تحقيق مكاسب للمنتجين يتطلب بيع البيض بأكثر من 115 جنيهًا، وهو ما لم يتحقق حاليًا.

ختامًا، أبدى نبيل تفاؤله بجهود الحكومة لدعم الإنتاج المحلي، مشيرًا إلى أهمية العمل المستمر لرفع المخزون المتواجد في السوق، لضمان عدم تكبد المنتجين المزيد من الخسائر والحفاظ على استمرارية الإنتاج في المستقبل.