مركز سلسلة قيمة الطماطم: خطوة نحو ربط التعليم بالإنتاج وتعزيز التصنيع الغذائي

في خطوة تعكس التوجه نحو تعزيز التصنيع الغذائي في مصر، انطلقت أعمال المركز التعليمي والخدمي لسلسلة قيمة الطماطم (TLSC) من كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية. يأتي هذا المشروع بتمويل مشترك من عدة مؤسسات دولية وأممية، مما يبرز أهمية التعاون الدولي في مجال التنمية.

ساهمت في تمويل المركز حكومة سلوفينيا، والوكالة الإيطالية للتعاون الإنمائي، بالإضافة إلى مؤسسة التمويل الإسلامية للتنمية، من خلال منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو). ويهدف المركز إلى تقديم منصة تدريبية تجمع بين التدريب والإنتاج، ما يسهم في تحويل التكنولوجيا إلى قيمة مضافة.

أوضح أحمد مغاوري، مساعد وزير الصناعة للتعاون الدولي، أن افتتاح المركز يمثل نموذجاً متقدماً للمشروعات الحديثة، حيث يسعى إلى نقل التكنولوجيا ويربط بين التعليم والإنتاج من خلال نهج سلاسل القيمة المتكاملة.

وأضاف مغاوري أن المشروع يجمع بين التدريب والإنتاج ونقل التكنولوجيا والتشغيل بالكامل، مما يجعله نموذجًا حيًا يشارك فيه العديد من الشركات، حيث بدأت بالفعل الترتيبات لشراكات أو تصنيع للغير.

في السياق ذاته، أكد الدكتور أحمد عادل عبدالحكيم، القائم بأعمال رئيس جامعة الإسكندرية، على أهمية هذا المشروع في تعزيز دور الجامعة في التنمية المستدامة والمساهمة في مجال التصنيع الغذائي.

من جانبه، أشار أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، إلى أن المشروع يعد نموذجًا صناعيًا مهمًا ليس فقط في مصر، ولكن في أفريقيا أيضًا، مما يساهم في تعزيز القدرات الإنتاجية في المنطقة.

كما تحدث ممثل اليونيدو، الدكتور باتريك جيلابيرت، ومدير الوكالة الإيطالية للتعاون الإنمائي، الدكتور تيبيريو كياري، وسفير سلوفينيا، ساشو بودلسنيك، حيث عبروا عن أسباب مشاركتهم في هذا المشروع الرائد.

واختتمت الدكتورة هبة صبري سلامة، عميدة كلية زراعة الإسكندرية، بتأكيدها على أن المركز يستهدف دعم الإنتاج الزراعي والتصنيع الغذائي في مصر، مما يساهم في تحقيق التنمية المستدامة للقطاع الزراعي.