أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم: من البلطي إلى الجمبري

شهدت أسواق الأسماك في مصر اليوم الأحد، 31 مايو 2026، استقراراً نسبياً في الأسعار وفقاً لجولة في سوق العبور للجملة. حيث تراوحت أسعار البلطي بين 70 و77 جنيهاً للكيلو للنوع الممتاز، بينما بلغ سعر البلطي المتوسط ما بين 70 و74 جنيهاً.

أما البلطي الأسواني فقد سجل سعره ما بين 30 و80 جنيهاً، في حين بلغ سعر قشر البياض نحو 190 إلى 300 جنيه. كما بلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهاً، مما يعكس استقراراً في هذه الأنواع من الأسماك.

فيما يخص الأنواع الأكثر تكلفة، فقد وصل سعر السبيط إلى ما بين 250 و450 جنيهاً، بينما سجل سعر الثعابين ما بين 100 و600 جنيه للكيلو. وتواصل المكرونة السويسي والمكرونة المجمدة جذب الزبائن بأسعار تتراوح بين 80 و140 جنيهاً للمكرونة السويسي و30 إلى 60 جنيهاً للمكرونة المجمدة.

كما سجل سمك القرش أسعاراً تتراوح بين 100 و150 جنيهاً، في حين بلغ سعر سمك حدادي ما بين 30 و60 جنيهاً. ومن جهة أخرى، سجلت الكابوريا أسعاراً تتراوح بين 50 و210 جنيهات، بينما بلغ سعر الجمبري الممتاز ما بين 760 و860 جنيهاً.

أما بالنسبة للجمبري الوسط المجمد، فقد تراوح سعره ما بين 175 و525 جنيهاً، بينما سجل الجمبري الصغير الطازج أسعاراً تتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو. وعلى صعيد آخر، تراوحت أسعار البوري الكبير بين 140 و210 جنيهات، بينما سجل البوري الوسط ما بين 100 و130 جنيهاً.

في النهاية، تواصل أسعار الأسماك في السوق المصري استجابتها للعرض والطلب، وتبقى متغيرة بحسب الفصول والمواسم، مما يشكل تحدياً للمستهلكين وللتجار على حد سواء.