نصائح وزارة الصحة لاختيار أضحية عيد الأضحى بشكل صحي وآمن

مع اقتراب عيد الأضحى، أصدرت وزارة الصحة مجموعة من النصائح الهامة للمواطنين حول كيفية اختيار أضحية العيد بطريقة صحية وآمنة. وأكدت الوزارة ضرورة شراء الأضحية من أماكن موثوقة تخضع للرقابة البيطرية، مع التأكد من سلامة الحيوان وخلوه من أي علامات مرضية قد تؤثر على جودة اللحوم وصحة المستهلكين.

وأوضحت الوزارة أن من أبرز العلامات التي يتعين الانتباه إليها أثناء اختيار الأضحية، هي التأكد من تنفس الحيوان بشكل طبيعي، بالإضافة إلى نشاطه وحركته. كما ينبغي فحص العينين والأنف للتأكد من خلو الجسم من الجروح أو التقرحات أو الإفرازات غير الطبيعية.

وشددت وزارة الصحة على أهمية تجنب شراء الأضاحي التي تعاني من تساقط الشعر أو الهزال الشديد أو العرج، بالإضافة إلى تلك التي يظهر عليها فقدان جزء من الأذن أو الذيل، حيث تعتبر هذه العلامات مؤشرات على وجود مشكلات صحية.

كما نصحت الوزارة بعدم اختيار الأضاحي التي يتم إعطاؤها مضادات حيوية بشكل مفرط، حفاظًا على سلامة اللحوم وجودتها. وأوصت أيضًا المواطنين بالاستعانة بطبيب بيطري أو شخص ذو خبرة كافية عند شراء الأضحية، خاصة إذا كانوا يفتقرون إلى الخبرة اللازمة في هذا المجال.

وأكدت وزارة الصحة أن الالتزام بهذه الإرشادات سيساهم في الحفاظ على صحة الأسرة والحد من انتقال الأمراض. كما أشارت إلى أهمية اتباع التعليمات الصحية السليمة خلال فترة الذبح والتعامل مع اللحوم، لضمان عيد آمن وصحي للجميع.