الخدمات البيطرية تدعو لذبح الأضاحي بالمجازر لتفادي الأمراض والتلوث

حذرت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة من مخاطر الذبح العشوائي للأضاحي في الشوارع، مشيرة إلى أنه يزيد من احتمالات التلوث ونقل الأمراض. جاء ذلك على لسان الدكتور الحسيني محمد عوض، المتحدث باسم الهيئة، خلال حديثه في برنامج "البعد الرابع" على قناة إكسترا نيوز.

وأوضح عوض أن العديد من المواطنين لا يزالون يمارسون هذه العادة نتيجة لموروثات قديمة، حيث يعتقد البعض أن الذبح أمام المنزل يجلب البركة. كما أشار إلى الرغبة في توزيع اللحوم بسرعة على الجيران والأقارب، بالإضافة إلى تصور أن الذبح داخل المجازر يحمل تكاليف إضافية.

في إطار ذلك، أعلنت الهيئة عن توفير نحو 497 مجزرًا على مستوى الجمهورية لاستقبال الأضاحي خلال عيد الأضحى، بما في ذلك المجازر الموجودة في القرى والنجوع، وذلك بشكل مجاني. وأكد على أهمية استخدام هذه المجازر لضمان سلامة الأضاحي وتفادي المخاطر الصحية المرتبطة بالذبح العشوائي.

كما دعا المواطنين إلى الاستفادة من الخط الساخن 19561، المخصص للرد على استفساراتهم بشأن اختيار الأضحية السليمة وأقرب المجازر، بالإضافة إلى تقديم الإرشادات البيطرية اللازمة قبل عملية الذبح.

وأكد عوض أن هناك تنسيقًا مع قطاع الإنتاج الحيواني لتوفير أضاحٍ متنوعة بأسعار مناسبة، مما يسهم في تحقيق التوازن في السوق وتخفيف العبء عن المواطنين خلال هذه الفترة.

وحذر من أن الذبح في الشوارع يحرم الأضحية من الكشف البيطري، مما يزيد من احتمالات انتقال الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان. وأكد على أن المجازر الحكومية مجهزة بإجراءات صحية ورقابية متكاملة لضمان سلامة اللحوم وحماية الصحة العامة.

استعدادات الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري تؤكد على رفع درجة الجاهزية القصوى داخل المجازر الحكومية، وذلك بالتنسيق مع الجهات التنفيذية في المحافظات، لضمان تقديم خدمة آمنة وفعالة خلال أيام عيد الأضحى.