نصائح غذائية لصيام العشر الأوائل من ذي الحجة في ظل موجة الحر

بدأت اليوم الثلاثاء العشر الأوائل من شهر ذي الحجة، وهي فترة تعود أهميتها إلى ما ذكره الرسول محمد ﷺ عن عظيمة الأجر للأعمال الصالحة فيها. مع دخول موجة حارة البلاد، يحرص الكثير من المسلمين على صيام هذه الأيام المباركة، مما يستدعي اتباع إرشادات غذائية لتجنب العطش والإجهاد خلال الصيام.

يشير الدكتور مجدي حلمي، نائب رئيس الجمعية المصرية للتغذية، إلى أهمية شرب كمية كافية من الماء، حيث يُنصح بتناول لترين ونصف من الماء بين الإفطار والسحور. ويؤكد أن شرب الماء على فترات مختلفة يساعد الكلى على تخزينه بشكل أفضل، مما يسهم في ترطيب الجسم أثناء الصيام.

يحث الدكتور مجدي على تجنب الخطأ الشائع المتمثل في تناول كميات كبيرة من الماء قبل الفجر مباشرة، حيث إن ذلك لا يساعد في تخزين الماء بل يؤدي لتسربه عبر البول ويؤثر سلبًا على أملاح الجسم.

كما يقدم نصائح حول اختيار الأطعمة المناسبة خلال السحور، حيث يُفضل تناول الخضروات الغنية بالمياه مثل الخيار والخس والكوسة، بالإضافة إلى الفواكه ذات السكريات المعتدلة مثل البرتقال والفراولة. هذه الخيارات تساهم في إمداد الجسم بكميات إضافية من السوائل.

على الجانب الآخر، يحذر من تناول الأطعمة عالية الملوحة مثل المخللات والأجبان المالحة، بالإضافة إلى التوابل الحارة التي تساهم في الشعور بالعطش. وينصح بتناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على البروتينات من البيض واللبن الرائب، إلى جانب الفول الغني بالألياف وخبز الحبة الكاملة.

ويؤكد الدكتور مجدي على ضرورة تجنب الحلويات والأطعمة المقلية ذات الدهون العالية، وكذلك تأجيل تناول القهوة إلى ما بعد السحور لتفادي تأثيرها المدر للبول، مشيرًا إلى أهمية الاقتصاد في المجهود خلال فترة الصيام والابتعاد عن الشمس قدر الإمكان.

وفيما يتعلق بإفطار يوم حار، يُنصح بالاعتدال في تناول الماء والسكريات. ويقترح الدكتور مجدي شرب كوبين من الماء معتدلي الحرارة مع تمرتين عند الإفطار، مع الانتظار لبضع دقائق قبل تناول الوجبة الرئيسية لتفادي إجهاد الجهاز الهضمي.