أسعار الأسماك اليوم: ارتفاع البلطي وانخفاض الجمبري في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك اليوم، الإثنين 18 مايو 2026، في سوق العبور للجملة تغييرات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار البلطي بينما انخفضت أسعار الجمبري، مما أثار اهتمام المستهلكين والمستثمرين على حد سواء.

سجل سعر البلطي الممتاز ارتفاعًا ليصل إلى ما بين 78 و84 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيهين عن السعر السابق. بينما استقر سعر البلطي المتوسط ما بين 73 و77 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا.

وفيما يتعلق بأسعار قشر البياض، فقد شهد انخفاضًا ملحوظًا بمقدار 10 جنيهات، ليصبح سعره ما بين 190 و290 جنيهًا. بينما بلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا.

أما بالنسبة لأسعار الجمبري، فقد شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث سجل سعر الجمبري الممتاز ما بين 725 و825 جنيهًا، بانخفاض قدره 35 جنيهًا. بينما تراوحت أسعار الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا.

بالإضافة إلى ذلك، تمت الإشارة إلى أسعار أنواع أخرى من الأسماك، حيث بلغ سعر البوري الكبير ما بين 140 و200 جنيه، والبوري الوسط ما بين 100 و130 جنيه. كما سجل سعر السردين المجمد ما بين 30 و170 جنيهًا.

تستمر هذه التغيرات في أسعار الأسماك في تشكيل مشهد السوق، مما يعكس التغيرات في العرض والطلب، ويؤثر بشكل مباشر على خيارات المستهلكين في السوق المصري.