أسعار الخضار في سوق العبور: ارتفاع الطماطم وانخفاض بعض الأصناف

شهدت أسعار الخضار اليوم، الإثنين 18 مايو 2026، في سوق العبور تقلبات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار الطماطم بمقدار 2.5 جنيه للكيلو، لتتراوح ما بين 15 جنيها و30 جنيها. يعتبر سوق العبور من أبرز مؤشرات حركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعاً أساسياً لتجار التجزئة والمستهلكين.

بالنسبة لبقية الأصناف، سجلت البطاطس سعراً يتراوح بين 7 جنيهات و15 جنيها للكيلو، بينما شهد البصل الأبيض ارتفاعاً قدره 50 قرشاً ليصل إلى ما بين 5 و9 جنيهات. كما ارتفع سعر البصل الأحمر بنفس المقدار ليصل إلى ما بين 4 و7 جنيهات.

في المقابل، انخفض سعر الكوسة بمقدار 5 جنيهات ليصل إلى ما بين 10 و15 جنيها للكيلو، بينما سجل سعر الجزر بدون عروش ما بين 9 و13 جنيها. أما الفاصوليا، فقد تراوحت أسعارها بين 12 و20 جنيها، بينما استقرت أسعار البامية بين 50 و80 جنيها.

ومن بين الخضراوات الأخرى، سجلت أسعار البسلة بين 27 و37 جنيها، والملوخية بين 10 و18 جنيها. في حين ارتفع سعر السبانخ بمقدار جنيهين ليصل إلى ما بين 16 و22 جنيها.

وعلى صعيد أسعار الباذنجان، سجل الباذنجان البلدي انخفاضاً بمقدار 3 جنيهات ليصل إلى ما بين 9 و12 جنيها، بينما ارتفع سعر الباذنجان الرومي بمقدار جنيه ليصل إلى ما بين 9 و15 جنيها. أسعار الفلفل الرومي تراوحت بين 10 و16 جنيها، بينما سجل الفلفل الحامي ما بين 7 و15 جنيها.

أما بالنسبة للخيار، فقد سجل الخيار الصوب سعرًا يتراوح بين 8 و15 جنيها، فيما انخفض سعر الخيار البلدي بنفس النسبة. أسعار الثوم تتراوح بين 17 و27 جنيها للكيلو، بينما سجل الليمون البلدي ما بين 18 و32 جنيها، والليمون الأضاليا ما بين 9 و15 جنيها.

تشير هذه التغيرات في الأسعار إلى ديناميكية سوق الخضار في مصر، مما يتطلب من المستهلكين والمتاجر متابعة مستمرة للتغيرات في الأسعار لضمان الحصول على أفضل الصفقات.