ارتفاع أسعار البطاطس والبامية وانخفاض في أسعار الفلفل اليوم الأحد

شهدت أسواق الخضار في مصر اليوم الأحد 17 مايو 2026، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البطاطس والبامية، بينما سجل الفلفل انخفاضًا في أسعاره، مما يعكس التغيرات المستمرة في سوق العبور، الذي يعد أحد أبرز المؤشرات لتداول الخضراوات في البلاد.

وبحسب البيانات المتاحة، تراوحت أسعار الطماطم بين 12.5 جنيها و27.5 جنيها للكيلو. أما البطاطس، فقد ارتفعت أسعارها لتصل إلى ما بين 9 جنيهات و15 جنيها للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق.

بينما سجلت أسعار البصل بأنواعه استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر البصل الأبيض بين 6 جنيهات و8.5 جنيهات، بينما انخفض سعر البصل الأحمر ليصل بين 4.5 جنيهات و6.5 جنيهات، أي بتراجع قدره 50 قرشًا.

وفيما يتعلق بأسعار الخضراوات الأخرى، فقد سجلت الكوسة أسعارًا تتراوح بين 10 جنيهات و20 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجزر بدون عروش بين 9 جنيهات و13 جنيهًا. الفاصوليا شهدت ارتفاعًا أيضًا، حيث تراوحت أسعارها بين 12 و20 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيهين.

أما البامية، فقد ارتفعت أسعارها بشكل ملحوظ لتتراوح بين 50 و80 جنيها، بزيادة 5 جنيهات عن السعر السابق. في حين سجلت أسعار البسلة بين 27 و37 جنيهًا، وبلغت أسعار الملوخية بين 12 و18 جنيهًا، بتراجع قدره 3 جنيهات.

كما ارتفعت أسعار السبانخ إلى ما بين 16 و20 جنيها، بينما سجل الباذنجان البلدي أسعارًا تتراوح بين 12 و15 جنيها. الباذنجان الرومي سجل بين 10 جنيهات و14 جنيها، بينما تراوحت أسعار الباذنجان الأبيض بين 8 جنيهات و20 جنيها.

فيما يتعلق بالفلفل، فقد شهد انخفاضًا، حيث تراوحت أسعار الفلفل الرومي بين 8 و16 جنيها، بتراجع جنيه واحد عن السعر السابق. بينما سجل الفلفل الحامي بين 7 جنيهات و15 جنيها، والفلفل الألوان بين 25 و55 جنيها.

تستمر أسعار الخضار في التغير وفقًا للعرض والطلب في الأسواق، مما يثير اهتمام التجار والمستهلكين على حد سواء، حيث يبقى سوق العبور هو المرجع الأهم في تحديد الأسعار.