أسعار الأسماك اليوم: تباين في الأسعار مع ارتفاع المكرونة وقشر البياض

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم السبت 16 مايو 2026 تباينًا ملحوظًا، حيث انخفضت أسعار بعض أنواع السمك مثل البلطي، بينما ارتفعت أسعار المكرونة وقشر البياض.

وحسب المعلومات المتوفرة، سجل سعر البلطي الممتاز بين 78 و82 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد عن سعره السابق. كما انخفض سعر البلطي المتوسط ليصل إلى ما بين 75 و77 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي الأسواني ما بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.

في المقابل، ارتفعت أسعار قشر البياض بشكل ملحوظ، حيث تراوحت أسعارها بين 190 و300 جنيه، بزيادة قدرها 10 جنيهات عن السعر السابق. كما سجل البياض الأملس البلدي أسعارًا تتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

أما بالنسبة لأسعار المكرونة، فقد شهدت ارتفاعًا حيث تراوحت أسعار مكرونة سويسي بين 80 و140 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات عن السابق، بينما استقرت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

تراوحت أسعار بعض الأنواع الأخرى من الأسماك مثل السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وسعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا. بينما استقرت أسعار الجمبري، حيث بلغ سعر الجمبري الممتاز بين 760 و860 جنيهًا، بزيادة قدرها 35 جنيهًا عن السعر السابق.

وأظهرت الأسعار أيضًا تباينًا في سمك البوري، حيث سجل البوري الكبير أسعارًا تتراوح بين 140 و200 جنيه، بينما سجل البوري الوسط بين 100 و130 جنيهًا. كما تفاوتت أسعار الأسماك الأخرى مثل شعور ووقار وقاروص، التي تراوحت بين 100 و350 جنيهًا.

تعكس هذه الأسعار التغيرات المستمرة في السوق المحلي، مما يؤثر على ميزانية الأسر والتوجهات الشرائية للمستهلكين في مصر.