مدير عام المجازر: أعداد الحمير ثابتة والمخالفات تحت السيطرة

أوضحت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، في تصريحاتها الأخيرة أن أعداد الحمير في مصر لم تنخفض، على عكس ما تم تداوله من قبل نقيب الفلاحين. وتحدثت خلال ظهورها في برنامج تلفزيوني عبر فضائية "الحدث اليوم"، مؤكدة أن الاستخدامات المختلفة لهذه الحيوانات شهدت تراجعاً كبيراً.

وأشارت قرني إلى أن الفلاحين باتوا يعتمدون على الحمير بشكل أقل مقارنة بالماضي، حيث تراجع استخدامها في التنقل وقضاء الاحتياجات اليومية. وأكدت أن هناك "كوتة" محددة لذبح الحمير، والتي تُخصص لتوفير الغذاء لبعض الحيوانات مثل النمور والأسود.

في سياق متصل، تحدثت الدكتورة حنان قرني عن المخالفات التي تم رصدها في هذا الشأن، حيث أكدت أنه تم ضبط حالتين أو اثنتين لذبح الحمير، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة بإغلاق هذه الأماكن وتحرير محاضر بشأنها، والتي رفعت بدورها إلى النيابة.

وبخصوص المخاطر الصحية المرتبطة بتناول لحوم الحمير، أوضحت أن الدراسات العلمية لم تثبت بعد ما إذا كانت هذه اللحوم مضرة أم لا، بينما أكدت أن تناولها يعتبر محرماً من الناحية الدينية وفقاً للتعاليم القرآنية. وأشارت إلى أن الحمير قد تتغذى على "المخلفات والقمامة"، مما يرفع من خطر نقل الأمراض مقارنة مع الحيوانات الأخرى مثل الأبقار والجاموس.

وأختتمت مدير عام المجازر حديثها بالتأكيد على أن ذبح الحمير للاستهلاك الآدمي قد يؤدي إلى مشاكل صحية عديدة للإنسان، مما يستدعي اتخاذ الحيطة والحذر في هذا الشأن. في ضوء ذلك، تستمر الهيئة في رصد المخالفات وتحسين مستوى الرقابة على المجازر.