أسعار الخضار اليوم: انخفاض الطماطم والليمون وارتفاع البطاطس والخيار

شهدت أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الثلاثاء 12 مايو 2026، تغيرات ملحوظة، حيث انخفضت أسعار بعض الأصناف في حين ارتفعت أخرى. يعتبر سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعًا أساسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين.

بالنسبة للطماطم، سجلت الأسعار انخفاضًا طفيفًا حيث تراوحت بين 12.5 جنيها و22.5 جنيها للكيلو، بانخفاض جنيه واحد عن السعر السابق. بينما ارتفعت أسعار البطاطس إلى ما بين 9 جنيهات و16 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد.

أما البصل الأبيض فقد شهد ارتفاعًا أيضًا حيث تراوح سعره بين 5 جنيهات و9 جنيهات، في حين أن البصل الأحمر استقر بين 4 و7 جنيهات. كما انخفض سعر الكوسة إلى ما بين 11 جنيها و17 جنيها، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.

في سياق متصل، شهد الجزر بدون عروش انخفاضًا ليصل سعره إلى ما بين 9 و13 جنيهًا، بتراجع بلغ جنيهين. وفي المقابل، ارتفعت أسعار الفاصوليا إلى ما بين 10 و18 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيهين.

وفيما يتعلق بالخيار، فقد ارتفعت أسعاره حيث بلغ سعر الخيار الصوب بين 12 و20 جنيهًا، وكذلك الخيار البلدي، الذي سجل نفس السعر. بينما سجل الثوم انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعره بين 17 و27 جنيهًا، بتراجع بلغ 3 جنيهات.

أما بالنسبة للليمون، فقد شهد انخفاضًا كبيرًا، حيث تراوح سعر الليمون البلدي بين 15 و25 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات عن السعر السابق. في حين سجل الليمون الأضاليا أسعارًا بين 9 جنيهات و15 جنيهًا.

تستمر هذه التغيرات في الأسعار في التأثير على سوق الخضار، مما يفرض على المستهلكين والتجار متابعة الأسعار لضمان الصفقات الأفضل. إن التغيرات في الأسعار تعكس ديناميكية السوق وحركة العرض والطلب، مما يستدعي اهتمامًا دائمًا من جميع الأطراف المعنية.