تباين أسعار الخضار في سوق العبور اليوم: الطماطم تنخفض والبطاطس مستقرة

شهد سوق العبور اليوم الإثنين 11 مايو 2026 تباينًا في أسعار الخضار، حيث ارتفعت أسعار سبعة أصناف، بينما انخفضت أسعار الطماطم بمقدار 5 جنيهات. يُعتبر سوق العبور من أهم المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، حيث يعتمد عليه تجار التجزئة والمستهلكون في تحديد الأسعار.

تراوحت أسعار الطماطم اليوم بين 12.5 جنيه و22.5 جنيه للكيلو، بعد أن شهدت انخفاضًا ملحوظًا. في المقابل، حافظت البطاطس على استقرارها، حيث سجلت أسعارها ما بين 7 جنيهات و15 جنيهًا للكيلو.

ومن بين الخضروات الأخرى، جاء سعر البصل الأبيض بين 4 جنيهات و8 جنيهات، مع انخفاض قدره 50 قرشًا عن السعر السابق. بينما سجل البصل الأحمر نفس الانخفاض، حيث تراوحت أسعاره بين 5 جنيهات و7 جنيهات.

أما بالنسبة للكوسة، فأسعارها تراوحت ما بين 10 جنيهات و20 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار الجزر بدون عروش بمقدار جنيهين، لتتراوح بين 10 جنيهات و15 جنيهًا.

فيما يتعلق ببعض الأصناف الأخرى، شهدت الفاصوليا انخفاضًا قدره جنيهين، حيث تراوحت أسعارها بين 10 و16 جنيهًا، بينما ارتفعت أسعار البامية بمقدار 5 جنيهات لتسجل ما بين 40 و80 جنيهًا.

أسعار الخضار الأخرى تضمنت: البسلة بين 25 و37 جنيهًا، والملوخية بين 15 و20 جنيهًا، والسبانخ بين 14 و15 جنيهًا، مع استقرار أسعار الباذنجان بأنواعه المختلفة.

تجدر الإشارة إلى أن أسعار الثوم شهدت ارتفاعًا بمقدار 3 جنيهات، حيث تراوحت بين 10 و30 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الليمون البلدي أسعارًا تتراوح بين 20 و30 جنيهًا. هذه التغيرات في الأسعار تعكس حركة السوق والطلب المتزايد على بعض الأصناف في ظل الظروف الحالية.