ضبط 11 طن من اللحوم الفاسدة في الإسكندرية: جهود مكثفة لمكافحة الغش التجاري

في خطوة جادة لمكافحة الغش التجاري وضمان سلامة المنتجات الغذائية، وجه المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية في المحافظة. وقد أسفرت تلك الجهود عن ضبط كميات ضخمة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كانت داخل منشأة غير مرخصة.

نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، تحت إشراف جمال عمار، حملات تفتيشية مكثفة بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين ومديرية الطب البيطري. وقد استهدفت تلك الحملات عددًا من المنشآت الغذائية، مما أسفر عن اكتشاف منشأة تقوم بتصنيع اللحوم دون الحصول على الترخيص اللازم.

كشفت الحملة عن وجود كميات كبيرة من اللحوم ومشتقاتها الفاسدة، تضمنت منتجات منتهية الصلاحية وأخرى مجهولة المصدر. كما تم رصد مواد غذائية ظهرت عليها تغييرات واضحة في الخواص الطبيعية، مما يثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك.

أظهرت نتائج التفتيش استخدام خامات تالفة تم إعادة تدويرها وطرحها في الأسواق، في انتهاك صارخ للقوانين المعمول بها، مما يشكل خطرًا كبيرًا على صحة المواطنين. وقد أسفرت هذه الحملات عن التحفظ على أكثر من 11 طنًا من مصنعات اللحوم، شملت 3600 كجم من اللحوم المفرومة والهامبرجر، و250 كجم من السجق، و2000 كجم من قوانص الدواجن منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى 4400 كجم من الدهون المتغيرة الخواص، و80 كجم من البسطرمة، و1300 كجم من الأمعاء البقرية غير الصالحة.

تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، مع إحالة الأمر إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات. وأكد أيمن عطية على استمرار الحملات التموينية والرقابية في مختلف أحياء المحافظة، مشددًا على عدم التهاون في أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، واستمرار التنسيق بين الأجهزة المعنية لضبط الأسواق وإحكام الرقابة عليها.