تباين أسعار الخضار في سوق العبور اليوم: ارتفاع الطماطم وانخفاض البامية والفلفل

شهدت أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الثلاثاء، 5 مايو 2026، تبايناً ملحوظاً، حيث ارتفعت أسعار الطماطم مجدداً، بينما انخفضت أسعار البامية والفلفل الألوان، مما يعكس حركة تداول الخضراوات في مصر.

أصبح سوق العبور مرجعاً رئيسياً لتجار التجزئة والمستهلكين، ويظهر الأسعار المعلنة اليوم أن الطماطم تتراوح بين 10 و25 جنيهاً للكيلو، بزيادة قدرها 2.5 جنيه عن الأسعار السابقة. هذا الارتفاع يعكس زيادة الطلب على هذه السلعة الأساسية.

من جهة أخرى، سجلت البطاطس ارتفاعاً قدره جنيه واحد، حيث يتراوح سعرها اليوم بين 8 و12 جنيها للكيلو. بينما شهد سعر البصل الأبيض انخفاضاً بمقدار جنيه واحد، ليصل إلى نطاق يتراوح بين 4 و6 جنيهات.

وفي سياق متصل، تراجعت أسعار الفاصوليا بمقدار جنيهين لتصبح بين 6 و18 جنيها، كما انخفضت أسعار البامية بمقدار 10 جنيهات، ليصل سعرها إلى ما بين 60 و70 جنيهاً للكيلو. بينما سجل الفلفل الألوان انخفاضاً أيضاً بمقدار 10 جنيهات، ليكون سعره بين 30 و60 جنيها.

أما بالنسبة للخضروات الأخرى، فقد جاءت أسعار الكوسة بين 12 و16 جنيها، والجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيها. في حين أن أسعار الباذنجان البلدي انخفضت بجنيه واحد لتتراوح بين 7 و10 جنيهات، بينما ارتفع سعر الباذنجان الرومي بمقدار 5 جنيهات، ليصل إلى بين 5 و15 جنيها.

تستمر أسعار الخضار في التأثر بالعديد من العوامل، مما يتطلب من المستهلكين والمتاجر متابعة مستمرة لتوجهات السوق. ومع هذا التباين في الأسعار، يبقى الأمل معقوداً على استقرار الأسعار في المستقبل القريب.

يعتبر سوق العبور من أكبر الأسواق المصرية، حيث يلعب دوراً محورياً في تحديد الأسعار وتوفير الخضراوات الطازجة للمواطنين، مما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي في البلاد.