تاج الدين: لا توجد أطعمة تعالج الأمراض وضرورة الاعتدال في التغذية

أكد الدكتور محمد عوض تاج الدين، مستشار رئيس الجمهورية لشئون الصحة والوقاية، أن الأطباء يقدمون دائمًا إرشادات حول الأنظمة الغذائية الصحية، خاصة للمرضى. وأوضح أن المكونات الغذائية المتكاملة تلعب دورًا مهمًا، مشددًا على ضرورة الاعتدال في تناول الطعام.

وخلال مداخلة هاتفية في برنامج "كلمة أخيرة" المذاع عبر قناة "on e"، أشار تاج الدين إلى أهمية التركيز على المكونات الغذائية المتكاملة، مثل البروتينات والكربوهيدرات والأملاح، مع ضرورة التوازن في النظام الغذائي، ليكون مفيدًا للصحة ولا يؤثر سلبًا على الجسم.

وأضاف أن الأطباء يقومون بتحديد الأغذية المناسبة لكل مريض وفقًا لحالته الصحية، مستشهدًا بحالة مرضى السكري الذين يُسمح لهم بتناول أطعمة معينة بطريقة متوازنة تحافظ على مستويات السكر في الدم.

وأوضح: "مريض السكري يحتاج إلى تقليل السكريات والنشويات، بينما يجب على مرضى الضغط تقليل الأملاح، ولديهم أيضًا أنظمة غذائية خاصة." وأكد أن جميع المستشفيات تمتلك إدارة تغذية لتحديد نوعية الأغذية التي يتناولها المرضى.

وحث الدكتور تاج الدين الجميع على اتباع نظام غذائي متوازن يشمل كافة العناصر الغذائية، مع التأكيد على أهمية عدم الإفراط أو التقليل الزائد في أي عنصر. كما حذر من قلة شرب المياه، مشيرًا إلى أن الجسم يحتاج إلى كميات كافية منها، خاصة في فصل الصيف.

وأشار إلى أن الاحتياج اليومي للمياه يتراوح بين لتر إلى لترين، موضحًا أن قلة شرب المياه تؤثر سلبًا على وظائف الجسم مثل الكلى وحركة البول. وفي سياق الحديث عن الأطعمة وعلاج الأمراض، نفى تاج الدين وجود أطعمة يمكن أن تعالج الأمراض مثل السرطان أو ارتفاع ضغط الدم.

وأضاف: "كل مرض له بروتوكول علاج محدد يحدده الأطباء، ولا يوجد طعام بمفرده يعالج الأمراض." هذه التصريحات تأتي في وقت تتزايد فيه الأسئلة حول فعالية بعض الأنظمة الغذائية في مواجهة الأمراض المزمنة.