ارتفاع أسعار حلاوة المولد 2026 رغم انخفاض أسعار السكر والمواد الخام

مع اقتراب موسم الاحتفال بالمولد النبوي، شهدت أسعار حلاوة المولد ارتفاعًا ملحوظًا، على الرغم من الانخفاض في أسعار السكر والمواد الخام المستخدمة في الإنتاج. وقد أظهرت جولات ميدانية تفاوتًا كبيرًا في الأسعار بين المحلات، مما أثار التساؤلات حول الأسباب وراء هذا الارتفاع.

وبدأ سعر علبة حلاوة المولد في الموسم الحالي من 175 جنيهًا، مقارنة بـ135 جنيهًا في موسم 2025. كما ارتفع سعر كيلو الحلوى السائبة في محلات الجملة بالمناطق الشعبية من 60 جنيهًا إلى 70 جنيهًا. أما بالنسبة للخيارات الفاخرة، فقد تتجاوز أسعارها الآلاف، حيث وصل سعر بعض العلب إلى 8500 جنيه، مما يعني أن من يشتريها يدفع ما يعادل ثمن 49 علبة من الفئة الاقتصادية.

سمير رجب، صاحب شادر لبيع حلوى المولد، أوضح أن الأسعار ارتفعت بما لا يقل عن 50 جنيهًا للكيلو، لكنه لا يزال يبيع بأسعار العام الماضي نظرًا لصعوبة شراء المواطنين بأسعار أعلى. وأشار إلى أن أصحاب المحلات الذين يرفعون الأسعار خلال الموسم غالبًا ما يضطرون لخفضها بعد انتهائه للتخلص من المخزون المتبقي.

وأشار رجب إلى أن أسعار نحو 270 صنفًا من الحلوى السادة تتراوح من 150 إلى 200 جنيه للكيلو، بينما تتراوح أسعار كيلو حلاوة المولد المكسرات بين 250 جنيهًا. وأقل علبة حلاوة تبدأ من 100 جنيه، في حين أن العلبة الكبيرة التي تزن 6 كيلوات تصل إلى 950 جنيهًا.

مدحت الفيومي، رئيس شعبة الحلويات، أكد أن أسعار حلاوة المولد ارتفعت بنسبة تتراوح بين 20 و25%، على الرغم من انخفاض أسعار السكر التي تتراوح الآن بين 20 إلى 22 ألف جنيه للطن، مقارنة بـ25 إلى 28 ألف جنيه في العام الماضي. ورغم استقرار أسعار المكسرات، إلا أن ارتفاع تكاليف الإنتاج والخدمات أثر سلبًا على الأسعار.

أضاف الفيومي أن الزيادة في أسعار الفواتير والخدمات مثل الكهرباء والمياه والغاز، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف التغليف وأجور العمال، كانت من الأسباب الرئيسية وراء هذا الارتفاع. كما شهدت الرسوم الحكومية زيادات ملحوظة، مما يزيد من الأعباء على التجار، رغم أن الأسعار الحالية لا تغطي هذه الزيادات.

في ختام حديثه، أكد الفيومي أن التجار لا يرغبون في رفع الأسعار بشكل أكبر، نظرًا لعدم قدرة المواطنين على تحمل المزيد من الأعباء، مشيرًا إلى ضرورة مراعاة الظروف الاقتصادية للمستهلكين خلال هذه الفترة.