شعبة المخابز تطالب بزيادة أسعار الخبز السياحي والإفرنجي بنسبة 12.5%

في خطوة تأتي في ظل الارتفاع المستمر لأسعار القمح، خاطبت شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية وزارة التموين والتجارة الداخلية لرفع أسعار الخبز السياحي والفينو بنسبة 12.5%، أي ما يعادل 25 قرشًا للرغيف بوزن 80 جرامًا. جاء ذلك على لسان خالد فكري، رئيس الشعبة، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر قناة MBC مصر مساء الثلاثاء.

فكري أوضح أن أسعار الخبز السياحي والفينو لم تشهد أي زيادة حتى الآن، رغم الارتفاع الكبير في سعر طن القمح الذي بلغ 4 آلاف جنيه منذ 14 يوليو الماضي. وقد شهد شهر يوليو أربع زيادات في أسعار الدقيق بإجمالي 2250 جنيهًا، تلاها زيادات في أغسطس وسبتمبر.

وأضاف فكري أن رفع الأسعار مرتبط بإصدار توجيه وزاري جديد للمخابز السياحية والأفرنجية يحدد موازين وأسعار محدثة، بدلاً من القرار الحالي الذي تم العمل به منذ مارس الماضي. وأشار إلى أن الأسعار الحالية لرغيف الخبز السياحي تحددت بـ2 جنيه لوزن 80 جرامًا، و1.5 جنيه للـ60 جرامًا، وجنيه واحد للـ40 جرامًا.

كما أشار إلى أن آخر زيادة في سعر طن الدقيق كانت يوم الأحد الماضي، حيث ارتفع السعر بمقدار 250 جنيهًا. ولفت إلى أن ملاك المخابز السياحية والأفرنجية قد كلفوا الشعبة خلال اجتماعهم الأخير بمخاطبة وزارة التموين لإصدار توجيه وزاري جديد يتماشى مع هذه الزيادة في الأسعار.